Мясо или сыроедение?

Сегодня у меня состоялся разговор, точнее спор, с одним очень хорошим человеком, который ест мясо, как в принципе большинство людей на нашей планете. Этот спор был на тему насколько полезно не есть мясо и не противоречит ли это физиологии человека. В последнее время мне часто задают вопрос почему же я все таки перестала есть мясо.

Честно говоря, к этому решению я шла достаточно долгое время. Некоторое время я плотно занималась фитнесом, где достаточно много внимания уделяют питанию. Необходимо было следить за содержанием белков, жиров и углеводов в рационе спортсмена. Если исходить из того, что мясо это норма, то там как раз и находится много белков, что важно для укрепления и наращивания мышц. Но было одно условие мясо не должно быть жирным. Тем более что из-за состояния здоровья мне было рекомендовано врачами есть только нежирное мясо или же куриное белое, а лучше всего только рыбу. Читать полностью